ohayō minna san
apa kabar ? baik baik saja kan? orang bilang kalau kita makan daging banyak sekali manfaat nya untuk tubuh asal! tidak berlebihan :)
tak terkecuali makan ayam, siapa yang tidak suka makan ayam? kebangetan ! hampir rata" orang indonesia suka makan ayam, nah kali ini saya ingin share resep yang berhubungan dengan ayam
check This out !
cara membuat ayam bakar padang gurih dan empuk by jihan davincka
bahan :
- 1 ekor ayam, potong 6-8bagian
- 1 buah jeruk nipis
- 7 buah kemiri di sangrai dan haluskan
- 1buah bawang bombay
- 3-4 siung irisan bawang putih
- irisan cabai 8 buah dan haluskan /pakai samabal"oeleg" 2sdm
- jahe iris halus
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang serai ambil putihnya
- 300 ml santan kental
- 1 sdm asam jawa kentalkan dengan air matang secukupnya
- garam dan gula pasir secukupnya
- minyak untuk menumis
lets cook!
- lumuri ayam dengan jeruk nipis,sisihkan minimal 30 menit
- tumis bawang bombay,putih,merah,merica,kunyit,jahe dan sereh hingga layu dan harum rempah"nya
- masukan ayam,masak hingga berubah warna
- masukan santan,gula,garam dan asam kandis masak hingga mendidih
- aduk perlahan hingga air berkurang dan meresap kedalam ayam
- panggan ayam hingga matang
- sajikan ayam dengan sisa bumbu
- ayam bakar padang gurih dan empuk siap disajikan
demikian cara membuat ayam bakar padang gurih dan empuk ! semoga bermanfaat. sayōnara!
resep by jihan davincka
0 Response to "cara membuat ayam bakar padang gurih dan empuk"
Posting Komentar